Glutenfria och förhoppningsvis snälla scones
Jag gjorde just scones som blev riktigt grymma! Om Magen tål dem återstår att se men det verkar lovande :)
Recept:
Kokt vitt ris som jag hade kvar, mixas med ärtproteinpulver, bovetemjöl, lite bikarbonat (tog typ 1/3 tsk till 3 scones då jag är osäker på om jag tål bikarbonat),lite kokosmjöl, salt och havregrädde till en klibbig konsistens. Forma till runda bullar med händerna eller skeda helt enkelt på smeten på plåt. 250 grader i ca 10 min. Klart!!
Mycket goda trots ganska mycket nyttigt ärtprotein i. Jag tror att mixat ris i bröd är en höjdare :)
Kommentarer
Trackback
